DESCRITIVO:
Aromas de especiarias como pimenta preta, frutas negras que evoluem para chocolate e café. Com taninos maduros, aveludados e com boa persistência em boca. Acidez equilibrada, notas frutadas e final delicado e suave.
HARMONIZAÇÃO:
Acompanha carnes magras como filé mignon, queijos maduros, frutos do mar e massas com molhos vermelhos.
Teor Alcoólico: 13.3%
Composição: 100% Carménère
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Local de Origem: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul/Brasil
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