DESCRITIVO:
Este vinho apresenta uma coloração intensa, límpido e aspecto brilhante. A percepção dos aromas é bastante intensa, lembram frutas vermelhas como groselha e cereja, sua breve passagem em barricas de carvalho francês dão um toque de cacau ao ser apreciado. Em boca é um vinho equilibrado e envolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada. Um vinho jovem com elegância ao ser degustado.
HARMONIZAÇÃO:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas com vegetais, cozidos de porco com linguiça, feijões e batatas, além de queijos fortes e de aromas intensos.
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO:
A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira garantindo que somente uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção, as uvas são destinadas ao desengace e logo após ao processo de fermentação alcoólica com duração de 10 dias e temperaturas controladas entre 22° C e 25°C. Estagiando por 6 meses em Barrica de Carvalho Francês.
Garrafa: 750ml
Teor Alcoólico: 14,6%
Composição: 100% Marselan
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Local de Origem: Bagé/Campanha Gaúcha - Rio Grande do Sul/Brasil
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