DESCRITIVO:
De coloração rubi violáceo profundo, límpido e brilhante. Aromas com notas de baunilha, chocolate, café, chá preto e frutas negras maduras. Gustativamente é macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente. O retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio. Permaneceu 18 meses em barricas de carvalho 50% francês e 50% americano.
HARMONIZAÇÃO:
Acompanha caças, pato, carne de gado, javali, queijos maduros, massas bem condimentadas, ovelha churrasco e pratos mais picantes.
Garrafa: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Temperatura de Serviço: 15º a 18º C
Local de Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS
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