A linha Tributo tem como principal característica leveza e descontração, e combina perfeitamente com momentos alegres e despojados. O Espumante Brut Rosé é perfeito para estas ocasiões! Elaborado com as uvas Riesling Itálico e Malbec, de vinhedos próprios, localizados no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, destaca-se por seu frescor e intensidade de aromas. A segunda fermentação ocorre em auto-clave por longo período, resultando num perlage delicado e persistente, tornando-o um espumante refinado e muito versátil na hora de harmonizar.
DEGUSTAÇÃO
Visual: Rosado em tom salmão, com perlage delicada, fina e persistente.
Aroma: Aroma intenso que lembra frutas vermelhas, morango, framboesa e cereja.
Paladar: Leve com bom equilíbrio entre acidez e açúcar.
Temperatura ideal para consumo: 6º a 8ºC
Harmonização: Pratos leves, como saladas, canapés e comida japonesa (sushi e sashimi). A acidez do espumante contrasta perfeitamente com pratos de peso médio, que possuem um pouco de gordura como risoto de tomate seco, escondidinho de camarão, e queijos brancos.
Graduação Alcoólica: 12% vol.
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