DESCRITIVO: Brilhante coloração, amarelo palha, com presença de perlage intenso, fino e persistente.
HARMONIZAÇÃO: Harmonização de entradas como saladas, carnes de frango e peixes, e molhos leves.
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Fermentado em tanque de aço inoxidável, sem passagem por carvalho. Tomada de espuma em autoclave, ficando seis meses em contato com as leveduras (Método Charmat)
Garrafa: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Composição: 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir
Temperatura de Serviço: 04ºC a 06ºC
Local de Origem:Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul/Brasil
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