A simetria entre o frescor da fruta e o capricho da picância. Destacadas notas verdes e herbáceas, que atingem intensidade no ritmo certo. A combinação perfeita com pratos que levem especiarias, saladas amargas, carnes assadas e iogurtes.
Características Sensoriais: (notas de 1 à 10)
Frutado verde médio: 5
Amargo: 8
Picante: 8
Nota de gramínea: 3
Tomate verde: 3
Alcachofra: 2
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